Umíte si představit své kuchyňské tvoření bez marcipánové hmoty ? Jedná se vlastně o velmi oblíbenou a hlavně chutnou surovinu, která má nezastupitelné místo v kuchyni každého, kdo má rád pečení a přípravu dortů. Jestliže i vy si rádi pochutnáte na něčem takovém nebo naopak potěšíte své děti či známé k narozeninám, tak se bez této hmoty rozhodně neobejdete. Dokáže totiž dodat i na pohled obyčejným výtvorům zcela nový nádech. Vypadají rázem mnohem luxusněji, pečlivěji a hlavně také náročněji, což je účelem. A to jsme se ještě nedostali k chuti, která je naprosto okouzlující a fantastická.

Vyberte si vhodnou variantu

Marcipán se vyrábí v několika možných variantách. Ti znalejší vědí, že se jedná o směs rozdrcených mandlí a cukru. Existuje tekutější a pevnější forma, to záleží na to, v jakém poměru se tyto dvě látky namíchají. Zpozorněte ale, když budete potřebovat tuto surovinu na pokrytí celého dortu, musíte zvolit jiný poměr, než když budete chtít vytvořit třeba pouze pár ozdob, růžiček, srdíček anebo jakýchkoliv jiných tvarů.